بلغور گندم ارگانیک 800 گرمی آبگینه

چرا باید از بلغور گندم ارگانیک استفاده کنیم؟

دانه پخته و شکسته و خورد شده غلاتی مانند گندم و جو را به زبان ترکی بلغور و به زبان فارسی گمنه می‌نامند. از این غله، در انواع غذاها به‌خصوص انواع آش و سوپ استفاده می‌گردد. حلیم گوشت، غذای محبوب ما ایرانی‌هاست که با بلغور گندم تهیه می‌شود و زینت‌بخش سفره‌های صبحانه یا افطار است. در این نوشته به معرفی بلغور گندم ارگانیک و خواص آن می‌پردازیم.

خواص گندم

دانه گندم دارای پروتئین مهمی به نام گلوتن است که باعث تشکیل خمیر و ماندن گاز تخمیر در زمان پخت نان می‌شود. نصف پروتئین مصرفی جهان، از گندم به دست می‌آید. پروتئین موجود در گندم، منبع انرژی است. نشاسته و مواد قندی، دیگر مواد موجود در گندم است. سلولز موجود در آن موجب تحریک در انبساط و انقباض دستگاه گوارش می‌شود. خاصیت آنتی‌اکسیدانی موجود در گندم از بروز بیماری‌های مزمن جلوگیری می‌کند.

• • کاهش چربی

فیبر موجود در بلغور گندم، علاوه بر ایجاد احساس سیری، چربی موجود در بدن را کاهش می‌دهد. بلغور گندم به دلیل داشتن آهن، میزان گردش خون در بدن را افزایش می‌دهد. همچنین به رشد و تقویت استخوان‌ها کمک می‌کند و موجب سرعت در رشد می‌گردد.

• • تقویت سیستم ایمنی

حجم زیادی از ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در بلغور گندم، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌نماید.

• • جلوگیری از افزایش فشار و قند خون  در افراد دیابتی

کربوهیدرات موجود در بلغور گندم، نسبت به گندم ساختار پیچیده‌تری دارد که با اثر روی، پخش انسولین را بهبود بخشیده و از بالا رفتن فشار و قند خون در افراد دیابتی جلوگیری می‌نماید.

تولیدکننده

مجموعه گوکرن از سال ۱۳۸۷ فعالیت خود را در زمینه تولید و توزیع محصولات سالم و ارگانیک آغاز نموده است. محصولات متنوع این شرکت ازجمله نان و غلات، خشکبار، حبوبات، میوه و صیفی، رب گوجه‌فرنگی، سبزیجات خشک، تخم‌مرغ و چای و دمنوش‌ها با دو برند آبگینه و گوکرن در اختیار مصرف‌کننده قرار می‌گیرند.

اهداف گوکرن

این شرکت با هدف تولید خوراکی سالم و با کیفیت مرغوب، کشاورزی ارگانیک را برگزیده است. با تولید محصولات در خاکی سالم و عاری از سم و کود شیمیایی، به این امر اقدام کرده است. فرهنگ‌سازی در این زمینه ازجمله اقدامات دیگر این شرکت است. حصول اطمینان از سلامتی محصول، صداقت و جلب اعتماد و انصاف کارکنان، از اصول اخلاقی این شرکت برشمرده شده است.

سفره سلامت

فروشگاه سفره سلامت، فروشگاه اختصاصی محصولات سالم و ارگانیک، بلغور گندم ارگانیک 900 گرمی آبگینه را به دست عزیزان همراه و دوستدار سلامتی می‌رساند.

منبع: ویکی‌پدیا/خبرگزاری ایمنا