برنج سفید هاشمی (نیم دانه) ارگانیک 1 کیلویی شکراله پور

برنج سفید هاشمی نیم دانه ارگانیک چیست؟

در فرآیند شالی‌کوبی و با کوبیده شدن، پوسته، جوانه و سبوس دانه‌های برنج از آن جدا می‌گردد. این امر موجب ایجاد سطحی صاف و صیقلی در دانه برنج شده و رنگ آن سفید می‌شود. به این نوع برنج، برنج سفید می‌گویند. همچنین شالی‌کوبی خواص برنج را کاهش داده اما آن را مناسب برای پخت‌وپز و به یکی از ارکان اصلی غذاهای ایرانی تبدیل کرده است.در این متن، با خواص برنج سفید هاشمی نیم دانه ارگانیک آشنا خواهید شد.

نام و نشان برنج در بسیاری از غذاهای لذیذ هویداست. دارای نشاسته فراوان و منبع خوب منگنز، پانتوتنیک اسید و سلنیوم است. برنج سفید کربوهیدرات و کالری برابری با برنج قهوه‌ای دارد. ۱۰۰ گرم برنج بعد از پخت، به دلیل جذب آب، ۲۴۰-۲۶۰ گرم می‌شود.

مواد مغذی برنج سفید

اگرچه برای پخت و ظاهر بهتر برنج سفید، سبوس آن جدا می‌شود اما خواص دیگر آن همچنان وجود دارد و شامل موارد زیر است:

• • • پروتئین
    • قند
    • امگا ۳
    • امگا ۶
    • چربی
    • فیبر
    • نیاسین
    • ویتامین D
    • آهن
    • طبع برنج

برنج دارای طبع سرد و خشک است ولی برخی آن را معتدل می‌دانند. البته بعضی هر دو را قبول دارند، زیرا جرم اول سرد است و بعد از پختن رو به گرمی می‌رود. مصلح سردی آن، خیساندن در آب‌نمک، زعفران و شوید است.

خواص برنج سفید هاشمی نیم دانه ارگانیک

برنج سفید هم به‌عنوان یک غذا و هم دارو، خواص بسیاری دارد و چون قوت غالب مردم ایران به شمار می‌رود، سالم بودن آن اهمیت زیادی دارد. به همین دلیل مهم است که مصرف‌کنندگان بتوانند از برنج سفید ارگانیک استفاده نمایند. در ادامه به بررسی خواص آن می‌پردازیم.

کربوهیدرات

برنج یکی از منابع مهم کربوهیدرات است. این ماده به‌عنوان سوخت بدن استفاده می‌گردد. کربوهیدرات قند خون را تأمین می‌کند و در تعیین ذهنی سالم، نقش‌آفرین است. بدون آن فرآیند تفکر به‌خوبی انجام ‌نشده و موجب اختلال عاطفی و افسردگی می‌شود. مصرف کربوهیدرات خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش می‌دهد.

باکتری‌های مفید

برنج سفید ارگانیک رشد باکتری مفید در روده را تقویت می‌کند. این باکتری‌ها به درمان اسهال نیز کمک می‌کنند.

فیبر

فیبر برنج، کار گوارش را راحت‌تر نموده و از بواسیر و سرطان روده بزرگ جلوگیری می‌نماید. این امر، خود موجب کاهش سرطان دهانه رحم و سینه می‌گردد.

برنج سفید ارگانیک برای سلامت پوست مفید است و باعث جلوگیری از سفید شدن مو در سنین جوانی می‌شود. آب برنج دمای بدن را کنترل می‌نماید، درمان میگرن و سردرد آن است و تقویت قوای جنسی را نیز در بردارد.

خرید برنج سفید هاشمی نیم دانه ارگانیک

سفره سلامت، ارزان‌ترین فروشگاه محصولات ارگانیک و طبیعی، برنج سفید هاشمی نیم دانه ارگانیک را با تخفیف در اختیار مشتریان گرامی قرار می‌دهد.